Nos boissons

Nous revalorisons du pain BIO lors du brassage de cette bière. Les pains sont recueillis chez différents boulangers BIO situés aux alentours de la brasserie.

Inspirée du style Berliner Weisse, elle est brassée avec un mélange de fruits rouges BIO : cassis, cerise, framboise. C’est notre bière acidulée de la gamme BIO, légère et désaltérante.

Disponible à partir de novembre jusqu’au 31 décembre. Cette bière foncée et maltée est enrichie par les épices de Noël. Brassée à la fin de l’été, elle s’affine en garde jusqu’à sa sortie. Trouve facilement sa place dans la crèche.

Brassée essentiellement avec du miel de châtaigner BIO pour apporter une puissance au nez et en bouche. Ce miel bio est le travail de plusieurs apiculteurs d’Ile de France

Pour savourer le goût des vacances, nous avons créé la COCO PALE ALE. L’union de la noix de coco rôtie avec une Pale Ale sèche et houblonnée vous transportera sous les palmiers. Relax and chill…

Cette Double IPA et son Double Dry Hopping est chargée en houblons Nelson Sauvin et Ekuanot.

Ce joli breuvage développe des saveurs tropicales et une amertume généreuse. Première canette de la brasserie à la gamme permanente.

ESSI est le fruit d’une collaboration et surtout d’une amitié entre Nathalie, originaire du Togo et la brasserie. Ce Bissap pétillant va vous rafraîchir les papilles pour le plaisir des petits comme des grands.

Après un sprint final ou une montée dans les Alpes, quoi de mieux qu’une bonne citronnade artisanale ? Même sans effort, cette boisson est un vrai réconfort. Et ce n’est pas GREG qui dira le contraire !

L’IPA est une bière très aromatique avec un caractère d’agrume dû à ses houblons soigneusement sélectionnés. Cette IPA satisfait autant le connaisseur que le consommateur à la recherche de nouvelles sensations.

Cette Ambrée de caractère vous apporte une belle couleur et une saveur caramélisée grâce aux malts Munich et Abbaye. Son « Dry Hopping » lui apporte des notes aromatiques.

Notre Blanche se rapproche très nettement d’une blanche de type belge. Ne vous attendez pas à une bière conventionnée mais plutôt à une invitation à se rafraîchir Alors on enlève la cravate et on se laisse emporter par les arômes de l’écorce d’orange amère ainsi que la coriandre pour se désaltérer après une journée bien remplie.

Légère et équilibrée elle allie la subtilité du malt et du houblon aromatique pour vous permettre de vous désaltérer à tout moment de la journée.